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Línea automática de producción de papas fritas congeladas

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Línea automática de producción de papas fritas congeladas

Como funciona:  

Acerca de la línea de producción de papas fritas congeladas

La línea de procesamiento de papas fritas completamente automática se utiliza para hacer papas fritas congeladas y papas fritas, desde papas frescas, peladas, lavadas hasta empaquetadas al fuego francés.

Ofrecemos diferentes líneas de procesamiento para completamente automático o  Planta de procesamiento semiautomática.

Línea de producción de papas fritas congeladas de capacidad pequeña, mediana y grande según los requisitos de 50 kg/h, 100 kg/h, 300 kg/h, 500 kg/h, 1000 kg/h, 2000 kg/h.

La proporción de producción de papas fritas es de 1:0,7 para papas frescas y papas fritas terminadas.

Fuente de calefacción eléctrica o de gas como opción para la máquina para escaldar y freír

Requisito de papa fresca para hacer papas fritas: Contenido de material seco≥20% Contenido de azúcar≤0,2%;Longitud ≥68 mm El color exterior es amarillo, el color interior es blanco El tamaño es 8*8, 9*9, 10*10 mm o según el cliente.  

Característica:

  • Línea de producción completamente automática.varios trabajadores pueden completar la producción.

  • Todas las máquinas de toda la línea están hechas de material SUS304.

  • Adopte el sistema de control PLC, aparato eléctrico de marca famosa.

  • Personalizado según el procesamiento de producción real del usuario.

  • Alta automatización, funcionamiento sencillo, fácil limpieza.

Propuesta de planificación de producción de papas fritas congeladas y detalles del equipo

Línea de producción de papas fritas congeladas.

Elevador de alimentación → Lavado Pelado → Línea de recogida → Transportador → Máquina cortadora → Eliminación de impurezas → Máquina de enjuague → Máquina blanqueadora → Máquina deshidratadora por vibración → Línea de secado por aire → Transportador elevador → Máquina freidora → Máquina desengrasante por vibración → Línea de enfriamiento por aire → Ascensor Transportador → Máquina de congelación/sazonado rápido → Máquina empacadora automática  

No.

Equipo

Función

1

Transportador de alimentación

Para elevar y transportar patatas a la siguiente lavadora peladora

2

Lavadora y peladora de cepillos

Lavar y pelar bien las patatas.

3

Línea de recogida

Para eliminar manualmente los lugares sucios y seleccionar las patatas defectuosas

4

cortadora de patatas

Cortar astillas de patatas o patatas fritas (el tamaño de las astillas y el grosor de las patatas fritas se pueden ajustar mediante el ajuste de las cuchillas).

5

Balde de prelavado

Enjuague previamente las astillas y las virutas y luego transmítalas a la máquina de impurezas.

6

Máquina de impurezas

Retire los trozos cortos y sobrantes (solo se usan para la línea de fabricación de papas fritas)

7

Máquina de enjuague

A través de flujo de agua a alta presión y burbujas de agua para lavar  el almidón de patatas fritas o patatas chips

8

Máquina blanqueadora

Mediante escaldado con agua caliente a 60-95 grados para proteger las astillas o chips de papa de oxidación, mantiene su color y calidad originales.

9

Máquina de deshidratación vibratoria

Agite para eliminar el agua de la superficie y esparza las rodajas de papa o chips para el siguiente paso de secado al aire.

10

Máquina de secado de aire

A través del ventilador de alta presión que sopla para preenfriar y eliminar el exceso de agua en poco tiempo, se evita el fenómeno del salto del aceite frito.  

11

Freidora automática

Para freír las patatas en rodajas o chips.Temperatura de fritura 0-220 ℃ ajustable;Frecuencia del tiempo de fritura ajustable.

12

Máquina desengrasante vibratoria

Máquina desengrasante: La máquina desengrasante centrífuga o la máquina desengrasadora enfriada por aire, simplemente frita las papas fritas (tiras) para desengrasar, para superar el alto contenido de aceite de las papas fritas (tiras), los defectos de la boca grasosa.Mejora el sabor de las patatas chips.

13

Línea de refrigeración por aire

A través del viento a alta presión para preenfriar y desengrasar las patatas fritas o astillas

14

Transportador de ascensor

Para elevar la rodaja de patata terminada a la máquina congeladora;o transportar las virutas a la máquina sazonadora

15

Máquina sazonadora para patatas fritas

Sazonadora automática: sazonadora de tambor fabricada en acero inoxidable.Las papas fritas (tiras) se voltean uniformemente a lo largo de la rotación del tambor, usando salsas o spray para agregar condimentos.El condimento uniforme no es frágil.

15

Congelador rápido fluidizado

Para la congelación rápida de patatas en rodajas.

16

Máquina de embalaje

Empaque automáticamente papas fritas (tiras) en bolsas.Alimentación automática, medición, llenado de bolsas, impresión de fechas, inflable (escape), todo el proceso de salida del producto terminado.

línea de papas fritas

freidora de patatas fritas

línea de producción de papas fritas

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